最近收到很多人的提问,都在说,为什么我买到的肉苁蓉是黑色的,我会不会买到假货了呢?其实我想说,肉苁蓉是黑色的并不定是假货,接下来,我会和大家介绍一下你购买的肉苁蓉为什么是黑色的!
内蒙古阿拉善肉苁蓉因其独特的地理环境和条件气候,阿拉善被称为“世界苁蓉之乡”,肉苁蓉可以在深处默默生长数年,牧民采挖全凭个人经验,产量特别有限,所以阿拉善肉苁蓉的价格就会高。
其实我们肉眼可以看见肉苁蓉的营养,就是它的油性,也就是它的胶质,很长多商家为了让肉苁蓉看上去更有油性,或者更软,他们会把采挖好的肉苁蓉先晾晒干,然后上锅蒸煮,之后切片。
晾晒的过程中,肉苁蓉就由原本的白黄色,慢慢发黑,发硬,这就跟我们刚买好的香蕉,放的时间越长,它就会一直变黑,经过太阳的晒或者阴干,会变硬一个道理。
之后经过蒸煮,肉苁蓉就会变软,肉苁蓉本身就是多糖植物,蒸煮过后,肉苁蓉就会发粘,糖性就流出来了,也就是我们看到的“油性大”。这就是肉苁蓉干片怎么切成片,为啥是黑的。
管花苁蓉的断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙。正宗的野生阿拉善肉苁蓉截面呈菊花状,含有胶质,有淡黄色纤维束和褐色胶状肉质,质软,实属极品,以肥大肉质、、油性大、质软润者为佳。
其实肉苁蓉是没有真假的,不存在谁诋毁谁,只是产品不同 ,药用价值不同而已。肉苁蓉常用来泡水、泡酒或者煲汤等,效果都是差不多的,对于经常熬夜,失眠多梦、腰酸背痛、便秘的朋友来说,苁蓉必不可少。人自35后身体就开始走下坡路,这时开始滋补保养是非常正确的选择。
我们是内蒙阿拉善盟左旗当地的牧民直发,想要了解更多有关野生肉苁蓉朋友可关注颜圣仙,颜圣仙会经常发一些如何选择高品质肉苁蓉的文章,或者有疑问的朋友也可私信下面评论,可免费帮你们看品质,教你们如何使用肉苁蓉泡水、泡酒、煲汤的方法。
微信:alashan456