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肉苁蓉海参炖瘦肉的做法 一起学起来(图文)

肉苁蓉属于中医补益药中补阳药的范畴,来源于列当科植物肉苁蓉带鳞片的肉质茎,又称为大芸或寸芸。中医认为,肉苁蓉性温,味甘、咸,入肾经、大肠经,主要功效是补肾助阳、润肠通便,可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、冷痛、小便清长、大便溏泄、完谷不化、五更泄泻,妇女不孕,男性阳痿、遗精等症状。

肉苁蓉常与补骨脂、菟丝子、巴戟天、仙灵脾、女贞子等药物同用,用来治疗以上的各种症状。如果属于肾阳不足、精血亏虚,肉苁蓉常与熟地、山茱萸、黄精、五味子等药物配伍使用。肉苁蓉与火麻仁、当归、柏子仁等药物同用,对老年人、产妇、体虚者出现肠燥便秘,也具有不错的效果。但要注意的是,阴虚火旺、大便溏泄及实热便秘的患者,均不宜应用肉苁蓉。

 

肉苁蓉海参炖瘦肉的做法 一起学起来

 

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。那肉苁蓉海参的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍肉苁蓉海参的一种做法——肉苁蓉海参炖瘦肉的做法。
 

肉苁蓉海参炖瘦肉的制作材料:

主料:猪瘦肉90克,肉苁蓉90克,海参60克,枸杞子30克。
 

肉苁蓉海参炖瘦肉的特色:

补肾益精,养血润肠。精血亏损,或病后、产后阴血不足,症见赢弱便秘,或消渴,亦可用于肾虚阳萎。

 

肉苁蓉海参炖瘦肉的做法 一起学起来

 

(1)肉苁蓉洗净,浸软,海参浸发,洗净,切丝,枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切片。

(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3 ̄4小时,调味供用。

 

 

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编辑: 卷小妹

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